尼古拉一世

1765沙俄强推马铃薯，引发‘马铃薯暴动’

1765年1月16日，俄国枢密院发布推广马铃薯的第一道指令。马铃薯本是解决饥荒的高产作物，却因强制在官属农民土地上种植、被误读为变相农奴化，于19世纪40年代在叶卡捷林堡、喀山等省激起超五十万农民参与的‘马铃薯暴动’，最终在镇压与时间的双重作用下，土豆成了俄国的‘第二面包’。