盘绣与砖雕：土族手工艺之美

土族妇女的传统手工艺以刺绣和盘线为代表。土族的刺绣分绣花、盘绣、拉绣、挂绣、挑绣五种。绣花又名扎花，是依照图样，用五彩丝线绣制花鸟等图案，有一定的格式与规定。盘绣是用两支针盘绣制作而成，是土族特有的针法，同时运用两根针线，做工精致、复杂、匀称，绣出的图案美观大方，朴素耐久。盘绣的成品多用在腰带、衣领、鞋面、烟袋、裤带、筒袖、针扎等衣物和装饰品上，常见的图案有“八办莲花”“神仙贵子入彩云”等。拉绣是单色彩线绣制，作为图案周边的装饰品或图案间的连接物；挂绣是用丝线绣成彩条，一般用来装饰花腰带；挑绣则是依据布纹制成“十”“丁”字等形状，然后组成某种几何图案。

土族刺绣常用的针法有三种：一是“平针”，它以“平涂式”使图案整体均匀、平稳；二是“插针”，它用“点缀式”使局部图案显得华丽、活跃；三是“掺针”，它让人觉得画面颜色由浅至深或由深到浅的过渡自然流畅、富有光彩和很强的质感。土族妇女从小就要学习刺绣，掌握各种针线技艺，并且要用几年的时间为自己准备一套嫁妆，包括精美的服装、绣花枕头、绣花烟包等，同时还要为婆家的老人准备绣花枕头，为家中其他女人准备绣花的长腰鞋等许多女工作品。每当土族人的传统节日或庙会来到，土族姑娘们都要精心地打扮一番，带上自己制作的各种绣品，聚在一起互相评议，看谁的手艺高超。互助丹麻一带的土族男青年胸前大都有块四寸方连续图案，叫“富贵不断头”，不仅富有民族风格，而且非常鲜艳华丽；在鞋上绣的云字花纹，细致匀称、色彩鲜明。

土族还有独特的建筑和雕刻传统。农村的土族一般以村落的形式聚居，习惯将房屋依山傍水而建，房屋的围墙较高，墙内两面或三面建有房间，多以三间为一组，少数富裕人家则建有四合院。房屋为土木结构，屋顶平展光滑，上面可储放粮草。北面与院门相对的是正房，东西有厢房，四角有角房。正房一排三间，用木板做隔断，中间是堂屋，正面摆一个大红油漆木柜，上面供着神牌，放着祭品；左侧是卧室，火炕上放着火盆和炕桌；右侧是储藏室或佛堂。住宅的栋梁和门窗上，大多雕刻或描绘着象征牛羊健壮、五谷丰登的彩色花纹图案，鲜艳美观。

土族的雕刻艺术多用在装饰上。寺院、住房等建筑物的门楣柱头及门框、墙裙、横梁、藻井等，都刻着象征吉祥如意的龙凤狮鹤与花草、云纹等精美图案。砖雕多为屋脊花边、飞檐兽吻、墙壁浮雕，其线条较柔和、形象生动；石雕如狮子及置在住房顶上等处起镇邪作用的石兽，线条粗犷、古朴雄浑；泥塑主要是寺庙中的神佛像，也有木雕神佛像，有大有小，其形象逼真完美，惟妙惟肖。同仁年都乎村寺内的强巴佛像高达15米，整个造像栩栩如生，饰物玲珑剔透，雅致大方，充分显示了土族艺人高超的塑造艺术。被称为“塔尔寺艺术三绝”之一的酥油花作品，部分出自土族艺人之手。土族的雕版印刷艺术已经被列为国家级非物质文化遗产保护目录。

土族地区古老的建筑物，如佑宁寺、互助县城的钟鼓楼、五峰寺等，都是土、藏、汉族人民智慧的结晶。历史上的佑宁寺由许多殿宇、经堂、僧舍组成完整的建筑群，吸收了藏、汉建筑的特点和甘肃“河州砖雕”的艺术成就，其精工细作的木刻，陈列的泥塑佛像，充分显示了土族人民的建筑和雕刻艺术水平。一针一线绣出的盘绣，一刀一刻雕出的砖雕，都是土族人民对美好生活最质朴的表达。

土族的手工业产品中，毡制品也很有特色。土族地区的羊毛毡以质地紧密、经久耐用著称，大户人家的炕上铺着大红羊毛毡，既保暖又喜庆。擀毡是土族男子的手艺活，将羊毛弹松、铺匀，洒水卷毡，反复揉压，一张厚实的毛毡便告完成。此外，土族还有织褐子、织氆氇、织口袋的传统，这些织物既是生活用品，也是重要的商品，在明清时期的民族贸易中占有一席之地。

土族的建筑艺术同样值得细说。土族村落大多修建在山脚下，依山傍水，住宅建在向阳避风处。每家都有一个独立的庭院，土语叫“日麻”（庄廓），庭院呈正方形，多为平房。庭院正中有一圆槽，用来拴牲口，圆槽中间竖着嘛尼旗杆，四周的围墙用泥土夯实而成。房子多以三间为一组，北面是正房，中间是堂屋，左侧是卧室，一般都住着家中的老人，右侧是储藏室或佛堂；东西厢房一般是孩子们的卧室；四角下是角房，通常用来作厨房、仓库、厕所、畜圈等。血缘关系较近的亲属一般都居住在同一区域。卧室一般有土炕，是用草泥抹制而成，通常与厨房的锅灶相连，以便利用烧水做饭的余热来加温土炕。住宅的墙壁、栋梁和门窗上大多绘画或雕刻着象征牛羊健壮、五谷丰登的彩色花纹图案，鲜艳美观。

土族的园林艺术也别具一格，主要在寺院周围和住宅庭院中营造，种植松柏、花卉，配以亭台假山。历史上的佑宁寺、五峰寺周围林木葱茏，亭台楼阁掩映其间，兼具藏汉园林的韵味。可以说，从针线到砖瓦，从庭院到寺院，土族人民把对美的追求融入了生活的每一个角落。

参考资料

抖音百科-土族

国家民委-土族风俗习惯

中国民族文化资源库-土族服饰

中央统战部-土族

今日头条-每天认识一个民族——土族